Programme:

Le circuit permet de découvrir
1.les parcs à huîtres OU
2.la ferme ostréicole "Fine de Cancale" OU
3.Les parcs à huîtres + la ferme ostréicole

CONTENU:
-découverte de la baie du Mont St Michel
-explication du phénomène des marées.
-présentation de l’élevage de l'huître creuse depuis la reproduction jusqu'à la mise en bourriche, avec l'histoire de l'ostréiculture et celle de l’huître plate
-observation du travail des ostréiculteurs avec leurs tracteurs
-dégustation d'huîtres possible en supplément

La visite dure en moyenne 1h30.


La guide a l'agrément de l' Éducation nationale, un diplôme d'animation et de biologiste.